すき焼き　プレミアム肩（ウデ）

川岸牧場産が目指す神戸ビーフの最高峰

【grandloin】認定の神戸ビーフ。

ウデ。

赤身の中にきめ細かい霜降りが入ったウデは赤身好きから賞賛される部位。

あっさりとした脂質と濃厚な赤身の味わいが特徴。

すき焼きなどの鍋料理にお召し上がりください。