川岸畜産のご紹介

よい肉はよい牛から
よい牛はよい人から
よい人はよい心から

品の質は人の質 人の質は品の質

食を通して「幸せ 」を伝え、神戸ビーフを 次世代 に 継なげていきたいという想いから本物の「美味しさ」を追及してまいりました。「 美味しい 」 ということは当たり前でなければならないと 私は常に思っております。世界に誇る生きた財産である但馬牛の存在とその命をいただき豊かな食生活を送れることへの感謝を忘れません。そして地元兵庫県西脇市の特産品であり続け神戸ビーフの美味しさと、畜産を代々継ないでいくことが私たちの責任であり義務であると考えております。人の質は品の質。これからもお客様のハレの日に選ばれるひと、選ばれる品でありつづけるために真摯に向き合ってまいります。 今後とも格別のご支援、ご愛好を賜りますようよろしくお願い申し上げます。

代表取締役社長 川岸 正樹 代表取締役社長
川岸 正樹

Company Profile

事業所名 株式会社 川岸畜産
商号 株式会社 川岸畜産
設立 2016年2月18日
本社 兵庫県西脇市高田井町342-1
TEL 0795-24-1229
資本金 4,000万円
代表 川岸正樹
取締役 川岸裕人
主な仕入先 神戸中央卸売市場西部市場
兵庫食肉買参協同組合
主な取引先 (株)吉澤畜産、(株)ヤザワミート、焼肉BEEFMANグループ全店舗
その他、主要百貨店・ミシュラン星付きレストラン等

History

Awards

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  • 2003年 第85回 兵庫県畜産共進会最優秀賞
  • 2006年 第88回 兵庫県畜産共進会最優秀賞
  • 2007年 第89回 兵庫県畜産共進会最優秀賞
  • 2008年 第90回 兵庫県畜産共進会最優秀賞
  • 2011年 第93回 兵庫県畜産共進会最優秀賞
  • 2015年 第97回 兵庫県畜産共進会最優秀賞
  • 2017年 第99回 兵庫県畜産共進会最優秀賞
  • 2018年 第100回 兵庫県畜産共進会最優秀賞
  • 2022年 第104回 兵庫県畜産共進会最優秀賞
  • 2023年 第105回 兵庫県畜産共進会最優秀賞2席

Media

  • 2018年11月 「今ちゃんの実は…」朝日放送テレビ
  • 2023年6月 「キメツケ」関西テレビ
  • 2023年7月 「ネプリーグ」フジテレビ
  • 2023年12月 「ぐるナイ」日本テレビ
  • 2024年4月 「ザ!鉄腕!DASH!!」日本テレビ