品の質は人の質　人の質は品の質

食を通して「幸せ 」を伝え、神戸ビーフを 次世代 に 継なげていきたいという想いから本物の「美味しさ」を追及してまいりました。「 美味しい 」 ということは当たり前でなければならないと 私は常に思っております。世界に誇る生きた財産である但馬牛の存在とその命をいただき豊かな食生活を送れることへの感謝を忘れません。そして地元兵庫県西脇市の特産品であり続け神戸ビーフの美味しさと、畜産を代々継ないでいくことが私たちの責任であり義務であると考えております。人の質は品の質。これからもお客様のハレの日に選ばれるひと、選ばれる品でありつづけるために真摯に向き合ってまいります。 今後とも格別のご支援、ご愛好を賜りますようよろしくお願い申し上げます。